“学院食堂的伙食还可以” “平时喜欢吃米饭和面食”“尤其喜欢吃第一档口的凉菜，夏天吃着很舒服，当然最里边儿档口的砂锅也特别好吃！”在陕西蓝航学院多功能餐厅里，来自渭南蒲城的12级列乘中专2班班长王浩边吃边说。由于饭菜可口、营养丰盛，使他的体重在两年时间里增加了24斤。
     据了解，这家为全院数千学子提供身体能量的多功能餐厅共有餐桌151张，连体凳子604个，有9个风味各异的档口同时提供多民族的餐饮服务。经营主要有，主食、炒菜、米饭、回民拉面、凉面和油泼面以及各种饼食、粥饭、牛奶、煮鸡蛋、饺子、漏鱼儿、重庆砂锅、铁板炒饭等共计170余个品种。
      有餐厅管理员介绍说，为了保证学生的身体健康和饮食要求，食品安全一直是学院后勤保障工作的重点。首先从食材的采购源头抓起，同时还要确保加工环节和清洗消毒的安全，餐厅操作间坚决杜绝剩饭菜和任何添加剂。在保洁方面，各操作间也能做到适时杀灭苍蝇等害虫并定期进行全面的卫生消毒，由专职人员对所有档口实施检查和监督。
      许多来此就餐的同学反映，食堂饭菜不仅品种多、价格低而且口味适中，一般都能满足来自全国各地蓝航同学的口感。应该说比较经济实惠。

     图1，王浩用餐如同食用一顿饕餮盛宴，“好吃不贵”成了他的口头禅
   图2，民族风味也是同学们经常的选择
   图3，一碗美食只要几元钱，如今已是不多见了。
   图4，夏季食用又营养又味美的凉菜，不仅口感好而且还减肥。
   图5, 菜好吃不好吃，先看看厨师把勺的两下子。
   图6，重庆铁板炒饭一直是同学们的最爱。